Pulpe de Néré
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Description de l'article
La pulpe de néré provient des gousses du néré , un arbre largement répandu en Afrique de l’Ouest. Cette pulpe, de couleur jaune et au goût sucré.
Bienfaits de la pulpe de néré :
-
Riche en nutriments : Contient des glucides, des protéines, des fibres, des vitamines (notamment la vitamine C) et des minéraux (calcium, potassium, fer).
-
Énergétique : Grâce à sa teneur en sucres naturels, elle constitue une bonne source d’énergie rapide.
-
Effets antioxydants : Protège l’organisme contre le stress oxydatif.
-
Amélioration de la digestion : Les fibres favorisent un bon transit intestinal.
-
Utilisation en médecine traditionnelle : Employée pour traiter l’anémie, les troubles digestifs et renforcer l’immunité.
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